■天ぷらの衣には塩と砂糖を入れとけ 仕事で、とある田舎のおばあちゃんの手料理をごちそうになったのですが、天ぷらの揚げ方がすごかった。余った鍋に適当な分量の天ぷら粉を入れて、適当な量の水と卵1個を入れて溶いた後、塩と砂糖をひとつかみぐらいばさっ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。